塩3つまみ

400gのプレーンヨーグルトに塩3つまみ。
混ぜてガーゼなどで水を切る。
1日おくと。。。
塩ヨーグルト！
サッパリやわらかいクリームチーズのような。。。
美味しい〜。
山葡萄のジャムと合うしー。